Gli integratori alimentari sono diventati una componente importante nella dieta di milioni di persone, contribuendo a soddisfare le necessità nutrizionali e migliorare la salute generale. Tuttavia, per garantire la sicurezza, l’efficacia e la qualità di questi prodotti, è fondamentale eseguire una serie di analisi approfondite. I nostri laboratori offrono servizi completi di analisi per gli integratori alimentari, utilizzando tecnologie avanzate per monitorare la qualità, la conformità alle normative, e la sicurezza dei prodotti.

1. Analisi della Composizione Nutrizionale

Gli integratori alimentari sono progettati per fornire nutrienti aggiuntivi in modo concentrato. Per garantire che gli integratori siano conformi alle dichiarazioni nutrizionali riportate sulle etichette e rispettino le normative, eseguiamo analisi precise della composizione nutrizionale.

Le analisi includono:

• Contenuto di vitamine e minerali: Verifica dei livelli di vitamine (come vitamina A, B12, vitamina C, vitamina D) e minerali (come calcio, ferro, magnesio, zinco).
• Proteine, carboidrati e grassi: Misurazione dei macronutrienti per confermare il profilo nutrizionale del prodotto.
• Fibra alimentare: Analisi per determinare il contenuto di fibre nei prodotti che le includono come ingrediente.
• Acidi grassi: Determinazione del contenuto di acidi grassi, inclusi gli omega-3 e omega-6, e la composizione di grassi saturi, insaturi e trans.

Utilizziamo cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC), spettrometria di massa (MS) e altri metodi analitici avanzati per garantire precisione nelle misurazioni.

2. Rilevazione di Contaminanti e Impurezze

Gli integratori alimentari devono essere privi di contaminanti per garantire la sicurezza del consumatore. Effettuiamo analisi approfondite per identificare:

• Metalli pesanti: Rilevamento di piombo, cadmio, mercurio, arsenico e nichel.
• Pesticidi e contaminanti ambientali: Test per la presenza di residui di pesticidi, erbicidi e altri contaminanti chimici utilizzati nella produzione delle materie prime.
• Micotossine: Analisi per rilevare le aflatossine e altre micotossine che possono essere prodotte da funghi durante la conservazione delle materie prime.
• Microorganismi patogeni: Test microbiologici per la presenza di batteri patogeni come Salmonella, E. coli, Listeria e altri microrganismi che potrebbero compromettere la sicurezza del prodotto.

Queste analisi sono fondamentali per garantire che gli integratori siano privi di contaminanti che potrebbero danneggiare la salute dei consumatori.

3. Controllo della Qualità e Potenza degli Ingredienti Attivi

Gli ingredienti attivi degli integratori alimentari (come le erbe, gli estratti botanici, le vitamine, i minerali e gli aminoacidi) devono essere presenti in quantità precise e conformi alle specifiche dichiarazioni sulle etichette. Offriamo test approfonditi per garantire che il prodotto contenga la quantità corretta di ingredienti attivi.

I nostri test includono:

• Analisi quantitativa degli ingredienti attivi: Misurazione precisa del contenuto di estratti vegetali, vitamine, minerali, aminoacidi o antiossidanti.
• Verifica della purezza degli ingredienti: Rilevamento di eventuali impurezze o sostanze non dichiarate negli ingredienti attivi.
• Test di stabilità: Determinazione della stabilità nel tempo degli ingredienti attivi per garantire che mantengano la loro efficacia durante l’intero ciclo di vita del prodotto.

4. Analisi della Formulazione e delle Proprietà Fisiche

I nostri laboratori eseguono test per verificare che gli integratori alimentari siano conformi alle specifiche di qualità fisica e formulativa, inclusi:

• Solubilità e biodisponibilità: Verifica della solubilità degli ingredienti, particolarmente importante per integratori liquidi o in polvere, per garantire che siano facilmente assorbiti dal corpo.
• Test di disintegrazione e dissoluzione: Per gli integratori in forma di compresse o capsule, valutiamo il tempo di disintegrazione per assicurarci che si dissolvano correttamente nell’organismo.
• Controllo della consistenza: Analisi della uniformità nella distribuzione degli ingredienti nelle formulazioni per evitare variabilità nel prodotto finale.

5. Test di Allergeni

Gli integratori alimentari possono contenere ingredienti che sono comuni allergeni, come glutine, soia, latte, noci e uova. Offriamo analisi degli allergeni per garantire che gli integratori siano sicuri per i consumatori con allergie alimentari e per evitare contaminazioni incrociate.

Eseguiamo test per rilevare tracce anche minime di allergeni comuni, utilizzando tecniche come:

• Test immunologici ELISA: Per rilevare tracce di allergeni come glutine, latte, soia e frutta secca.
• PCR (Reazione a catena della polimerasi): Per identificare allergeni a livello genetico con una sensibilità molto elevata.

6. Conformità alle Normative Regolatorie e Etichettatura

La conformità alle normative locali e internazionali è cruciale per la commercializzazione degli integratori alimentari. Offriamo un supporto completo in:

• Revisione delle etichette: Verifica che le etichette contengano tutte le informazioni nutrizionali, gli ingredienti e le avvertenze richieste dalla legge.
• Conformità alle normative FDA, EFSA e altre agenzie: Supporto per garantire che gli integratori siano conformi alle normative specifiche dei diversi mercati, come la FDA negli Stati Uniti e la European Food Safety Authority (EFSA) in Europa.
• Certificazioni di qualità: Aiutiamo a ottenere certificazioni di qualità come ISO 22000, HACCP e altre certificazioni richieste per garantire che gli integratori rispettino gli standard di sicurezza e qualità.

7. Test di Stabilità

I test di stabilità sono essenziali per garantire che gli integratori mantengano la loro potenza e sicurezza durante l’intero periodo di shelf-life. Monitoriamo:

• Stabilità a lungo termine: Valutiamo come gli ingredienti e la formula del prodotto si comportano nel tempo, considerando fattori come temperatura, luce e umidità.
• Test di accelerazione: Condizioni di stress per simulare l’invecchiamento accelerato del prodotto, al fine di determinare la durata di conservazione ideale.

I nostri servizi di analisi per integratori alimentari offrono una copertura completa per garantire che i prodotti siano sicuri, efficaci e conformi alle normative. Dalla composizione nutrizionale alla verifica della sicurezza microbiologica, fino alla conformità alle normative regolatorie, i nostri laboratori utilizzano le più moderne tecniche analitiche per assicurare che ogni integratore alimentare rispetti gli standard più elevati di qualità e sicurezza. Se desideri garantire la sicurezza e l’efficacia dei tuoi integratori, i nostri servizi sono il partner ideale per supportarti in ogni fase del processo di produzione.