[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_row_inner][vc_column_inner][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_wp_custommenu nav_menu=”53″ el_class=”vertical-menu”][vc_column_text] _[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_single_image image=”11458″ img_size=”medium-thumb” onclick=”link_image”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][box_header title=”Alimenti e Allergeni” type=”h2″ bottom_border=”1″ animation=”0″ class=”large margin-top-30″][vc_column_text] Il Regolamento CE 1169/2011, ha introdotto la normativa per i produttori alimentari, rivenditori e industrie di packaging, l’obbligo di dichiarare la presenza di ingrediendi o coadiuvante tecnologico o da una sostanza o prodotto che provochi allergie o intolleranze utilizzato nella preparazione o fabbricazione di un alimento e ancora presente nel prodotto finito. Laddove i produttori o distributori immettono sul mercato prodotti contenenti allergeni e non dichiarati (che rappresentano un serio rischio per la salute del consumatore finale) si attiva immediatamente una procedura per il ritiro di prodotti conformemente al Reg. 178/2002. Bio Consult effettua analisi dei seguenti allergeni:
