Il servizio assistenza aziende agroalimentari è fondamentale per l’economia e la salute pubblica perchè richiedono standard elevati di qualità, sicurezza e sostenibilità. Offriamo consulenza specializzata per aiutare le aziende a raggiungere e mantenere questi standard. La nostra esperienza copre ogni fase della produzione, dalla gestione delle materie prime alla distribuzione dei prodotti finiti, garantendo conformità normativa e miglioramento continuo.
Valutazione dei Rischi: Identificazione e gestione dei rischi microbiologici, chimici e fisici lungo tutta la catena di produzione.
Implementazione HACCP: Sviluppo e implementazione di piani HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) per prevenire contaminazioni e garantire la sicurezza alimentare.
Formazione del Personale: Corsi di formazione per il personale su pratiche igieniche, gestione dei rischi e conformità normativa.
Controllo della Qualità: Implementazione di sistemi di controllo della qualità per monitorare e garantire la qualità dei prodotti durante tutte le fasi di produzione.
Analisi Organolettica: Valutazione sensoriale per garantire che i prodotti soddisfino le aspettative dei consumatori.
Supporto per ottenere certificazioni come ISO 9001, BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard).
Sostenibilità e Ambiente
Gestione Ambientale::Consulenza per la riduzione dell’impatto ambientale, gestione dei rifiuti e uso efficiente delle risorse.
Certificazioni Ambientali: Supporto per ottenere certificazioni come ISO 14001 e certificazioni di agricoltura biologica.
Innovazione e Ricerca: Assistenza nello sviluppo di pratiche sostenibili e innovative, inclusi progetti di ricerca e sviluppo.
Aggiornamento Normativo: Monitoraggio delle normative nazionali e internazionali per garantire che le aziende siano sempre conformi.
Audit Interni: Conduzione di audit interni per valutare la conformità e identificare aree di miglioramento.
Documentazione e Tracciabilità: Sviluppo di sistemi di tracciabilità e gestione della documentazione per garantire la trasparenza e la conformità normativa.
Sviluppo di Nuovi Prodotti: Consulenza tecnica per la formulazione e lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari.
Ottimizzazione dei Processi: Miglioramento dei processi produttivi per aumentare l’efficienza e la qualità.
Test di Stabilità e Shelf-life: Valutazione della durata di conservazione dei prodotti per garantire la qualità nel tempo.
Esperienza e Competenza: Un team di consulenti con una vasta esperienza nel settore agroalimentare.
Soluzioni Personalizzate: Offriamo consulenze su misura per rispondere alle specifiche esigenze della tua azienda.
Approccio Integrato: Copriamo tutti gli aspetti della produzione agroalimentare, dalla qualità alla sostenibilità, dalla sicurezza alla conformità normativa.
Supporto Continuo: Forniamo assistenza continua per garantire il successo a lungo termine della tua azienda.
I nostri servizi includono consulenza per aiutare la tua azienda a raggiungere gli standard più elevati e a distinguersi sul mercato.
✅ *Analisi di Sicurezza Alimentare*: Identificazione dei rischi e implementazione di misure preventive per garantire prodotti sicuri.
✅ *Certificazioni di Qualità*: Assistenza nel processo di ottenimento delle principali certificazioni, come ISO 22000, HACCP, BRC e IFS.
✅ *Ottimizzazione dei Processi Produttivi*: Miglioramento dell’efficienza operativa attraverso l’analisi e la reingegnerizzazione dei processi.
✅ *Formazione del Personale*: Programmi di formazione su igiene, sicurezza alimentare e buone pratiche di produzione.
✅ *Consulenza Normativa*: Aggiornamenti continui sulle normative vigenti e supporto per la loro corretta applicazione.
Bio Consult è il partner ideale per far crescere il tuo business, migliorare la qualità dei tuoi prodotti e costruire la fiducia dei consumatori.